Costa Rica Tarazzu

Herkunft: Costa Rica

Der Anbau: Die Kaffeebäume wachsen in Höhenlagen zwischen 1300 und 1600 Meter über dem Meeresspiegel. Die Plantagen werden von Kleinbauern gepflegt. Die vulkanischen Böden sind sehr reich an Nährstoffen, so dass der Kaffee nicht nur optisch sondern auch geschmacklich hoch qualitativ wächst.

Der Geschmack: Der intensive Duft, ein rassiges Aroma und der harmonisch reine, leicht nussige Geschmack machen den Costa Rica "Tarazzu" zu einem der begehrtesten Kaffees der Welt. Die Bohne ist eher schlank und besticht durch einen vollen Körper mit einer sehr feinen Säure.