Kaffee Raritäten für die anspruchsvolle Gastronomie
Wir rösten jeden Tag frisch, ob Raritäten oder Sortenreiner Kaffee. Bereiten Sie Ihrem Gaumen eine Freude und besuchen Sie unseren Shop!
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Ein traditioneller Name sollte es sein, was nicht nur unsere Liebe zur Hansestadt widerspiegelt sondern auch zu unserem Kaffee...
Unsere sortenreinen Kaffees aus allen Kontinenten werden nach dem schonenden Trommelröstverfahren geröstet. Dabei kommen lediglich unsere 15kg und 120kg Maschinen zum Einsatz. Das bedeutet, dass wir nur kleine Mengen rösten können, welches wiederum gut für den Geschmack ist. Denn bei so geringen Mengen, kann sich das Aroma der Bohne viel besser entfalten, das Ergebnis: schonend gerösteter Kaffee mit vollem Aroma.
Wir streben immer nach bester Qualität und rösten unseren Kaffee nach bestem Wissen und Gewissen.