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Indien Monsooned Malabar AA

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€7,50
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Herkunft: Indien / Sortenreiner Arabica mit speziellem Aufbereitungsverfahren

Der Geschmack: Dieser Kaffee zeichnet sich durch seinen schweren Körper und der geringen Säure aus. Die leicht schokoladige Note mit einem würzigen Aroma machen den "Monsooned" Kaffee unvergesslich im Geschmack. Da dieser Kaffee ein spezielles Aufbereitungsverfahren unterläuft, spricht man hier nicht von Anbau des Kaffees. Früher fand der Transport vieler Waren - darunter auch Kaffee - per Segelschiff statt, so dass die Überstellung des Kaffees von Indien nach Europa mehrere Monate dauerte. Während des Transports wurde der Rohkaffee hoher Luftfeuchtigkeit und auch dem Monsunregen ausgesetzt, so dass der Kaffee am Ende der Reise nicht nur optisch - eine gelbliche Verfärbung - sondern auch geschmacklich verändert war. Diese Veränderung gefiel Kaffeekennern so gut, das diese Art der Aufbereitung heutzutage teils maschinell und teils durch menschliches Geschick nachgeahmt werden um genau diesen Kaffeegeschmack zu erzeugen.

FAQ

Wie lange dauert der Versand dieses Produktes?

Sobald Ihre Bestellung bei uns eingegangen ist und Sie den Betrag bezahlt haben, fangen wir mit dem verpacken des Produktes an. Der Kaffee verlaesst dann noch am selben tag unser Haus.

Wie ist die Haltbarkeit dieses Produktes?

Der Kaffee wird frisch geröstet in unsere Beutel mit Aroma Ventil verpackt. Wenn Sie den Kaffee zusätzlich im Kühlschrank lagern können Sie dessen Haltbarkeit erhöhen.

Gibt es ein Umtauschrecht auf den Kaffee?

Sobald Sie die Tüte öffnen erlischt Ihr Recht auf Umtausch.

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